Miguel Roig
Entrevistamos a Miguel Roig, un dos novos entrantes no sector agroalimentario cuxa experiencia podes coñecer a través do proxecto Terractiva, que chegou ao sector galego dende o industrial, para apostar pola permacultura como vehículo de produción agrícola ao servizo da cidade da Coruña. Así naceu Os Biosbardos, un proxecto de agricultura ecolóxica fundamentado na permacultura