Entrevistamos a Charline (máis coñecida en Galicia coma Carlota), pertencente ao conxunto de novas e novos entrantes no sector agroalimentario galego, grupo que estamos a estudar dende TERRACTIVA e do cal xa vos falamos na entrevista a Miguel de Os Biosbardos.
Grazas a unha das fases cruciais do proxecto TERRACTIVA, a de caracterízación de novas e novos entrantes, puidemos coñecer a esta xove francesa asentada en Pontevedra. Destaca pola súa paixón pola terra e a súa dedicación ao seu traballo, que se complementan coa sensibilidade ambiental, política e social que a caracterizan.